今年も「ぶり大根」の季節ですね♪

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おいしそう！

皆さま、こんにちは♪(´ー｀*)丿年末のこの季節になると、しみしみのぶり大根が恋しくなるのは私だけでしょうか～毎年、少しずつ工夫を加えながら自分の味になるように。ぶり大根 (４人分) ＜材料＞ぶりの切り身４切れ大根１５ｃｍほど生姜１かけ ●水３６０㏄日本酒１８０㏄きび砂糖大３醤油９０㏄みりん４５㏄ほうれん草 (下茹でしたもの) 適宜柚子......