レシピブログ
先日、ふらりと連売に立ち寄ったところ 春の鎌倉野菜が所狭しと並んでいまして ワタクシ少々興奮ぎみっ(笑) そんな中、やはり春と言えば菜花ですよね。 しかも、なんとなんと!よく見ると何種類かあり 農家さんイチ押しのチンゲン菜と白菜を買ってきました。 ↑こちらが、チンゲン菜の菜花。 葉っぱがチンゲン菜らしくのびやかで、まるで花束のように美しいです。 農家さん曰く、茎がシャキシャキして美......
菜花 辛子和え
菜花の酢味噌和え
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