ニラとミニトマトの麻婆丼とクイーンニーナレシピあり

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おいしそう！

ニラとミニトマトの組み合わせも大好きなので出番もちょこちょこ。栄養満点。色合いからも元気がでますしね。昨晩の麻婆茄子の、ひき肉のソースだけ残っていたのでニラとミニトマトを加えて麻婆丼に。私の簡単昼ごはんです。初めてでしたけど、トマトの酸味がすごく合いますね！新発見でした。残り物だなどと四の五の言わずに最初から麻婆トマトを目指しても全然いけそうっ ......