夏野菜とノルウェーサーモンの南蛮漬けレシピあり

29

おいしそう！

と言っても、昨日の南蛮漬けがひとり分残ったのでトマトとゴーヤの彩りを添えて私の簡単昼ごはんです。南蛮漬け、夏の定番ですよね。さっぱりとしていてご飯がモリモリ！お助けマン的メニューのひとつです。サーモンに含まれるアスタキサンチンに強い抗酸化作用があるとのことなので夏の日焼け対策に我が家はサーモンで作ることがほとんどなのですが。それも、......