熟成芋のツナじゃがチーズトーストレシピあり

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おいしそう！

時は春。新じゃが、新玉ねぎ、春キャベツに心躍る季節だというのに我が家は熟成芋にドハマり中です。あれはもう何年前のことでしょうか。何気なく見ていた、料理研究家コウケンテツさんのテレビ番組「コウケンテツの百年ゴハン紀行」で北海道十勝平野のじゃが芋農家さんを訪問されて。テレビ画面に映し出されるそのじゃが芋がそれはそれは美味しそうで思わず主人がポチってしまったのが......