Sakuさんの休日クッキング ☆ ローストチキンペンネレシピあり

10

おいしそう！

Sakuさんの休日クッキング第2弾。我が家の冷凍庫の常連さん真、丸鶏登場。塩釜、茹で鶏、蒸し鶏ときて、今回は正統派のローストチキン。冷蔵庫の余りもの、トマトや玉ねぎ、茄子にマッシュルームを加え、塩をした鶏をどっかりのせたらオーブンで1時間ほどじっくりロースト。ジューシーなお肉が最高！久びさの赤ワイン登場となりました。ロースト風景。途中途中で鶏脂と野菜エキスたっぷりの汁を鶏にかけて、艶よ......