トマト巾着＆冬瓜で☆ 熱々夏おでんレシピあり

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おいしそう！

残暑を前に肌寒さを感じた今週。夏野菜たっぷりのおでんはいかがでしょうか？色々と迷って決めた具材のひとつがトマト。京揚げに丸ごと包み、昆布で口を閉じて巾着に(*^^*) 昆布と日本酒たっぷりのダシに、薄く皮のグリーンを残した冬瓜、トウモロコシ、下ゆでした牛すじ、卵、こんにゃく、竹輪、厚揚げ。夏野菜で彩り鮮やか( ´ ▽ ` ) 最後にはんぺんを加えてさっと煮たら......