冬の保存食作り第2弾 ☆ 燻製あれこれレシピあり

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おいしそう！

元々ものぐさな私…なんとお正月ぶりの更新になってしまいました(^^;; 最近ようやく落ち着いてきたので、またちょこちょこ更新したいと思います☆ で、燻製。実は去年から着々と進めていたプロジェクト。アウトドア専門店のモンベルに色んな燻製チップが売っていて、ついに手を出した次第です。燻製機はDIY好きのSakuさんお手製。骨組みを作ったら、ワインの空箱を被せます。色々有り合わせの素材でもピッ......