ブッセレシピあり

人数：4人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

別立てで作るビスキュイ生地を絞りだして焼いた、ふんわり食感のブッセ。生地はグラム単位の重さにしておよそ、卵：砂糖：薄力粉＝２：１：１の覚えやすい配合です。生クリームのホイップやバタークリームはもちろん、キャラメルクリーム、コーヒークリーム、チョコレートクリーム、バニラアイスなどなど、中に挟むクリームでバリエーションが多様に楽しめます。コーヒーや紅茶に合わせるなら、クリームは甘さを控え......