レシピブログ
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今年の夏はお酢煮にはまりました。 煮物に使う基本の調味料にお酢を加えて煮るだけですが、さっぱり食べやすく、ご飯もすすみます。 写真は私が好きな組み合わせの覚書き、野菜や肉はこれに限らず、お好きなもので。 ~作り方~ 2人分 約20cmの鍋で作る場合の分量目安 鶏肉 200g にんじん 中1本 オクラ 6本 卵 2個 しょうが 1かけ ......
らっきょう酢で煮たとり...
酢と重曹の化学反応で♪...
赤しそハチミツりんご酢...
タコの頭の酢味噌和え
じっくり炊き出した鶏ガラスープに、華味鳥の旨味を...
臭みの少ない新鮮な国産牛小腸にこだわり、女性にも...
しっかりした肉質と上質の旨味を兼ね備えた、極上の...
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