栗の渋川煮レシピあり

調理時間：1時間以上

10

おいしそう！

秋になると楽しみなのが、栗を使った料理やお菓子。その中でも一番最初に仕込むのが、栗の渋皮煮です。時間はかかるけれど手順は簡単。皮を剥き、アクを抜き、シロップで煮るだけ。秋を感じるケーキ、タルト、パイ、モンブランなどのお菓子の材料にはもちろん、そのままお茶請けにも。市販品とは一味違った手作りの味は、作る価値があると思わせてくれます。出来上がった栗はケーキ、タルト、パイ、......