マロントライフル レシピあり

マロントライフル
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    おいしそう!

トライフルは “ありあわせ” “あまりもの” と言う意味があり、名前どおりにあまり物を組み合わせたありあわせで作るのに、そうは思えない一品に仕上がるイギリスの伝統的スイーツ。 他のお菓子作りで残ったスポンジや、残った卵で作ったカスタード、割れた栗の甘露煮を見て思い立ち、全て使い切った名前どおりの組み合わせの秋限定・栗が主役のトライフルです。 作り方はラフだけど、材料からして味はモンブラン風シ......

anさん

anさん

お菓子の型が好きで、現在1000個ほど所有。熊本にて経営に携わっている自家焙煎珈琲専門店にて焼き菓子作り等を担当しています。 フェリシモ「大人のあんこプログラム」アレンジレシピ監修/cottaコラム連載中/ハウス食品スパイスアンバサダー/Ameba公式トップブロガー ほか