レシピブログ
栄養豊富なミニトマトは、野菜サラダに欠かせないけれど、植物学上では果物の仲間。 はちみつに漬け込んだり、ワインなどを加えた甘いシロップで煮ればそのままでちょっとしたデザートや、前菜やおつまみにぴったりです。 もうひと手間加えてお菓子作りの材料としても。 ここでははちみつ漬けの作り方を。 カットせず火も通さないためビタミンなどトマトに含まれる栄養が壊れにくく、レモンのクエン酸やはちみつ......
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