レシピブログ
生とは一味違う、甘酸っぱくてフルーティーなトマトのジャム。 トーストやスコーン、紅茶にぴったりです。 ミニトマトなら湯剥きに使うお湯の量が少なく、適度に実の弾力が楽しめて、普通の大きさのトマトなら種の粒感が楽しめます。 トマトの品種も数え切れないくらいにあって、それぞれに味も違うので、酸味と甘味のバランスはお好みで。 ~作り\方~ 約100g分 トマト 150......
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