レモンドリズルケーキ レシピあり

レモンドリズルケーキ
  1. 20
    おいしそう!

ドリズルには “(液体を)かける・たらす” と言う意味がある、イギリスの伝統菓子。 その名の通り、甘酸っぱいレモンシロップをたっぷりとしみこませたバターケーキです。 作る人によって更にアイシングをかけたり、レモンクリームを挟んだりと色々なレシピがあるのですが、ここではシンプルにレモンシロップだけをかけています。 昔から日常的に食べられていてカフェの定番でもあり、爽やかな後味と軽い食感につい......

anさん

anさん

お菓子の型が好きで、現在1000個ほど所有。熊本にて経営に携わっている自家焙煎珈琲専門店にて焼き菓子作り等を担当しています。 フェリシモ「大人のあんこプログラム」アレンジレシピ監修/cottaコラム連載中/ハウス食品スパイスアンバサダー/Ameba公式トップブロガー ほか