ポンデケージョ《ブラジル生まれの無発酵チーズパン》レシピあり

人数：5人以上分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

ブラジル生まれの南米諸国で多く食べられている無発酵パン、ポン・デ・ケージョ。直訳すると“チーズパン”と言う名前の通り、香るチーズの塩味が後引くおいしさです。そしてなんと言ってもタピオカデンプンを糊化させることで生まれる、独特のもちもちとした食感が病みつきに。コーヒーやサラダを添えて、朝食やブランチにどうぞ。～作り方～１０個分タピオカ粉１００ｇ (キャッ......