レシピブログ
のどの痛みや風邪予防に効果的な、はちみつ金柑。 甘露煮の砂糖がはちみつに変わっただけで、作り方は同じですが、金柑の風味を生かすためにはくせのないはちみつを使うことがおすすめです。 そして同じはちみつを使っていても、漬けこむか煮込むかで違い、はちみつ漬けは加熱して甘さを含ませるわけではないので煮たものほどは柔らかくならず、浸透圧の関係ではちみつがしみこむ際に中のエキスが外に出て行くため表面......
金柑の甘露煮
金柑の黒糖煮
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砂糖不使用!金柑の簡単...
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