いちごミルクプリン《2step・イチゴの砂糖漬けシロップで甘みをつけたミルクゼリー》 レシピあり

いちごミルクプリン《2step・イチゴの砂糖漬けシロップで甘みをつけたミルクゼリー》
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    おいしそう!

いちごの砂糖漬けで出来るシロップで作る、なめらかないちごミルクプリン。 プリンと言っても卵は不使用なので正確にはいちごミルクゼリーなのですが、シロップを牛乳で割ったいちごミルクに、生クリームを加えてコクを出し、ゼラチンで固めました。 種類を変えれば、色々なフルーツの砂糖漬けシロップで作ることもできます。 好みでいちごや、甘さ控えめの柔らかめに立てたクリームを添えてどうぞ。 いちごの砂......

anさん

anさん

お菓子の型が好きで、現在1000個ほど所有。熊本にて経営に携わっている自家焙煎珈琲専門店にて焼き菓子作り等を担当しています。 フェリシモ「大人のあんこプログラム」アレンジレシピ監修/cottaコラム連載中/ハウス食品スパイスアンバサダー/Ameba公式トップブロガー ほか