レシピブログ
いちごの砂糖漬けで出来るシロップで作る、なめらかないちごミルクプリン。 プリンと言っても卵は不使用なので正確にはいちごミルクゼリーなのですが、シロップを牛乳で割ったいちごミルクに、生クリームを加えてコクを出し、ゼラチンで固めました。 種類を変えれば、色々なフルーツの砂糖漬けシロップで作ることもできます。 好みでいちごや、甘さ控えめの柔らかめに立てたクリームを添えてどうぞ。 いちごの砂......
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