レシピブログ
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割ると鮮やかな緑色で、濃い抹茶風味のマドレーヌ。 私の好みなのですが、ミルクや、ミルク入りのコーヒーや紅茶とよく合う気がします。 アレンジとして黒豆を混ぜ込んだり、春は桜を乗せて焼くと更に和の雰囲気UP。 今回使った型は、油を塗るだけではっきり模様もつき、型離れも良いブラックです。 ~作り方~ ミニシェル型 15個分 またはシェル型 6個分 卵 50g (......
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