レシピブログ
スーッと香るミントリキュールのグリーンが爽やかなゼリー。 子供の頃、暑い季節によく母が作っていたおやつのひとつだったのですが、作り方を聞いても量は適当としか答えてもらえないので自分で再現してみました。 私がいつも作るゼリーよりやや弾力ある仕上がりで、アガー特有のゼリーの透明感が更に涼しげです。 ~作り方~ 190ml分 水 180cc アガー 5g グ......
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