レシピブログ
そろそろいちごも終わりの季節。 友人の親戚のお宅がいちご農家とのことで、ありがたいことに我が家にもこの時期毎年たくさんのいちごをお裾分けしてもらっています。 その際まずはじめに作るのがいちごのムースです。 ミキサーで勢い良く合わせるのでふんわり仕上がり、なめらかでとろける食感に。 ゼラチンさえふやかせば、ミキサーにかける時間は1分足らずです。 いちごに合わせて砂糖の量は加減してくだ......
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イチゴ酒
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