抹茶白玉 バニラアイス&ゆであずき添え レシピあり

抹茶白玉 バニラアイス&ゆであずき添え
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    おいしそう!

白玉を抹茶味にしました。 写真はバニラアイスやゆであずきも添えましたが、抹茶白玉だけで食べる時は、きなことグラニュー糖をまぜたものをふったり、黒蜜をかけてどうぞ。 またバニラアイスなどと合わせる時はそこまで抹茶の味が主張しないので、もっと濃い抹茶の風味を楽しみたい時にはきなこではなく抹茶粉末をふりかけてもほろ苦さが加わりますよ。 更に余裕があれば、寒天や抹茶ゼリーなどとの組み合わせもおすすめ......

anさん

anさん

お菓子の型が好きで、現在1000個ほど所有。熊本にて経営に携わっている自家焙煎珈琲専門店にて焼き菓子作り等を担当しています。 フェリシモ「大人のあんこプログラム」アレンジレシピ監修/cottaコラム連載中/ハウス食品スパイスアンバサダー/Ameba公式トップブロガー ほか