自家製バターミルクスコーンレシピあり

人数：3人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

またまた生クリームからバターを作り、副産物であるバターミルクを使って、バターミルクスコーンを作りました。生地をまとめる水分は、卵やクリームなど加えず、バターミルクだけ。バターも、今回は手作りバターを使い、更に焼きたてにもそのバターを添えて食べました。生地にたっぷり使い食べる時にも塗るなんて、市販のバターを使うなら結構風味が強くくどくも感じる組み合わせですが、どちらも手作りのバターにする......