ラムレーズンアイスクリームレシピあり

人数：3人分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

ラムレーズンをバニラアイスに混ぜ込んだ、贅沢な風味のアイスクリーム。アフォガードのように、エスプレッソをかけても美味。アイスとフルーツの割合は目安なので、お好みで。ラムレーズンは市販でも手作りでも。レーズンと水を一緒に沸騰させ、水気を切ってラム酒をふりかけて冷ました即席ラム風味レーズンでもＯＫ。またしっかりラム酒やブランデーなどに漬け込まれたレーズン(ドライフルーツ)を使......