レシピブログ
ポタージュは好きでよく作るのですが、これまでかぼちゃのポタージュだけはあまりうまくできたためしがありませんでした。 でも昨日、家族にこれまでの中でも好評なものが出来上がり、それは一番シンプルな材料と方法で作ったものでした。 なので、今日は忘れないうちにその覚書。 と言っても拍子抜けするほどシンプルなものなので、考えてみるとかぼちゃの美味しさやクリーミーさを存分に味わえるのはやっぱりシンプル......
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