にんじんのムース《濃縮野菜ピューレ「とろ実」モニター》 レシピあり

にんじんのムース《濃縮野菜ピューレ「とろ実」モニター》
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    おいしそう!

ただいまキリンビバレッジの「とろ実」モニター中。 第二弾は、「にんじんのとろ実」をたっぷり使ったムースを作ってみました。 作り方は、ピューレと泡立てたクリームをゼラチンで固めるだけ。 「にんじんのとろ実」には少量のレモン汁も入っているので、出来上がりはさっぱり爽やかな風味になります。 ビタミンカラーで心も元気に。 ミキサーを使った作り方も追記しました。 手作業のほうは粒感が残って......

anさん

anさん

お菓子の型が好きで、現在1000個ほど所有。熊本にて経営に携わっている自家焙煎珈琲専門店にて焼き菓子作り等を担当しています。 フェリシモ「大人のあんこプログラム」アレンジレシピ監修/cottaコラム連載中/ハウス食品スパイスアンバサダー/Ameba公式トップブロガー ほか