レシピブログ
ただいまキリンビバレッジの「とろ実」モニター中。 第二弾は、「にんじんのとろ実」をたっぷり使ったムースを作ってみました。 作り方は、ピューレと泡立てたクリームをゼラチンで固めるだけ。 「にんじんのとろ実」には少量のレモン汁も入っているので、出来上がりはさっぱり爽やかな風味になります。 ビタミンカラーで心も元気に。 ミキサーを使った作り方も追記しました。 手作業のほうは粒感が残って......
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