レモンとオレンジのサングリアケーキレシピあり

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おいしそう！

レモンピールとオレンジピールを贅沢に使った、爽やかな風味のバターケーキ。その柑橘類はワインに漬け込んだもので、しかも最後にしみこませるシロップにもサングリアを使いますが、ワインの風味はしません。それではなんのためにワインを使うかと言うと、先日載せたサングリアジャムの記事内で、 “苦味を一切抜かずに、しかも厚切りでも、サングリア作りで取り出したレモンやオレンジなら全然苦くないジャムが作れ......