マンゴージュースで作るマンゴームース レシピあり

マンゴージュースで作るマンゴームース
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    おいしそう!

ムースには通常ピューレを使いますが、今回はおやつにお手頃で入手しやすいマンゴージュースで使い、さっぱりとした口当たりに。 ジュースは果汁100%でなくてもよいですが、できれば濃厚なものがおすすめです。 更にもしあれば、底面にスポンジケーキを敷いてシロップを叩いた上にムースとゼリーを重ねると、また一味違った美味しさになります。 マンゴーピューレを使用する場合や、使用するマンゴージュースに合わせ......

anさん

anさん

お菓子の型が好きで、現在1000個ほど所有。熊本にて経営に携わっている自家焙煎珈琲専門店にて焼き菓子作り等を担当しています。 フェリシモ「大人のあんこプログラム」アレンジレシピ監修/cottaコラム連載中/ハウス食品スパイスアンバサダー/Ameba公式トップブロガー ほか