ミニトマトとアボカドのサラダレシピあり

人数：2人分
調理時間：5分未満

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おいしそう！

トマトとアボカドを、オリーブオイル・レモン汁・塩・黒胡椒で和えるだけのシンプルサラダ。土曜日の朝ごはんのひとつとして日曜日に載せていたものです。ポイントは手で和えること。手で和えることが大切な料理はたくさんあり、“手も立派な調理道具”と言うようなことを耳にすることがあります。それを聞くと、音楽で“声は最高の楽器”と言われているのと通じるものがあるなぁといつも思います。 ......