水菜とにんじんの胡麻和えレシピあり

人数：4人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

今日はちょっと料理レシピ。中でも数少ない、“これ美味しいね”と夫が言ってくれる一品でもあるのがこちら。毎年秋に収穫される自家製金ごま（育てているのはひいじいちゃん）を煎ったらまず最初に作る、たっぷりのごまを使った水菜の和え物です。自家製のごまは不純物を取り除くのが手間ですが、煎りたて・擦りたてのいい匂いったらありません。 …と言いながら写真の黒ごまタイプは市販のものです。お好き......