ロシアンティー《アールグレイのりんごジャム添え》 レシピあり

ロシアンティー《アールグレイのりんごジャム添え》
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    おいしそう!

先週末、友人たちとロシア料理のお店へ。 ボルシチを食べたのですが、生のビーツを見せていただいたり、ロシアティーについてもお聞きすることができました。 昔は紅茶にジャムを入れたのがロシアンティーだとされていたけれど、ジャムのフルーツの味が消えてしまうし、かなりの量入れないと甘みもなく、甘みをつけたいなら砂糖やはちみつのほうが美味しく感じたため、特に普段ロシアンティーを意識的に楽しむことはありま......

anさん

anさん

お菓子の型が好きで、現在1000個ほど所有。熊本にて経営に携わっている自家焙煎珈琲専門店にて焼き菓子作り等を担当しています。 フェリシモ「大人のあんこプログラム」アレンジレシピ監修/cottaコラム連載中/ハウス食品スパイスアンバサダー/Ameba公式トップブロガー ほか