レシピブログ
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ヨーロッパのクリスマスには欠かせないカクテルである、ホットワイン。 寒くなると寝る前に飲んで体を温める言う方も多いと思います。 “ホットワイン”とは和製英語で、呼び名は各地で様々。 英語ではモルドワイン、北イタリアではヴァンブリュレ、フランス語でヴァン・ショー、ドイツではグリューヴァイン…などなど。 作る人や地域によって配合は微妙に違いますが、作り方は材料を火にかけるだけ。 更にそ......
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