3分でできる求肥☆黒豆大福 抹茶あん包み レシピあり

3分でできる求肥☆黒豆大福 抹茶あん包み
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    おいしそう!

白あんに抹茶を加えた抹茶あんを、黒豆入りの、もち~っとのびる柔らかな求肥で包んだ大福。 ほっと一息、熱い緑茶のお供に。 ~作り方~ 8個分 白玉粉 60g 水 100cc グラニュー糖 20g 黒豆の甘露煮 40g 白あん 100g 抹茶 1g 片栗粉 適宜 ①白あんに抹茶を加えてへらなどでよく練りこんで抹茶あんを作り、扱いやすい固さになるまで......

anさん

anさん

お菓子の型が好きで、現在1000個ほど所有。熊本にて経営に携わっている自家焙煎珈琲専門店にて焼き菓子作り等を担当しています。 フェリシモ「大人のあんこプログラム」アレンジレシピ監修/cottaコラム連載中/ハウス食品スパイスアンバサダー/Ameba公式トップブロガー ほか