3分でできる求肥!紫芋餡の大福 レシピあり

3分でできる求肥!紫芋餡の大福
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    おいしそう!

紫芋パウダーを混ぜ込んだ求肥に、紫芋パウダーを練りこんで作ったあんを包んで大福を作りました。 紫芋パウダーは安くてたくさん入っているのでなかなか減らなくて作ってみたのですが、これを応用するとほかの野菜や果物などのパウダーで野菜大福を作ることも可能です。 ~作り方~ 8個分 ☆求肥 白玉粉 60g 水 100cc グラニュー糖 20g 紫芋パウダー 4g ......

anさん

anさん

お菓子の型が好きで、現在1000個ほど所有。熊本にて経営に携わっている自家焙煎珈琲専門店にて焼き菓子作り等を担当しています。 フェリシモ「大人のあんこプログラム」アレンジレシピ監修/cottaコラム連載中/ハウス食品スパイスアンバサダー/Ameba公式トップブロガー ほか