シナモンロールクッキ- レシピあり

シナモンロールクッキ-
  1. 23
    おいしそう!

クッキー生地でシナモンシュガーを巻いた、シナモンロール風の渦巻きクッキー。 写真はパンのシナモンロールに似せて、クッキーでも厚みを出したかったので、厚みがあってもサクサクとした食感になる軽い食感のサブレ生地でシナモンシュガーを巻いて焼きました。 お好みのクッキー生地で作ることもできます。 その場合生地に合わせた厚みで焼いてください。 (生地の配合によって、出来上がりの厚みがありすぎる......

anさん

anさん

お菓子の型が好きで、現在1000個ほど所有。熊本にて経営に携わっている自家焙煎珈琲専門店にて焼き菓子作り等を担当しています。 フェリシモ「大人のあんこプログラム」アレンジレシピ監修/cottaコラム連載中/ハウス食品スパイスアンバサダー/Ameba公式トップブロガー ほか