白ごまのビアンコマンジャーレ《おうちで簡単に作れる 乾物イタリアンレシピ》 レシピあり

白ごまのビアンコマンジャーレ《おうちで簡単に作れる 乾物イタリアンレシピ》
  1. 21
    おいしそう!

ただいまレシピブログの「乾物イタリアンレシピ」のモニター&コンテストに参加中。 先日は麩を使ったティラミスを載せましたが、今回は白ごまを使ったイタリアンドルチェです。 ビアンコマンジャーレとは、ヨーロッパ各地で色々な読み方がある、フランスのブラマンジェのイタリア語読み。 “白いたべもの”という意味があるシチリアのドルチェで、アーモンドを使うのが一般的なのですが、ここではたっぷりの白練り......

anさん

anさん

お菓子の型が好きで、現在1000個ほど所有。熊本にて経営に携わっている自家焙煎珈琲専門店にて焼き菓子作り等を担当しています。 フェリシモ「大人のあんこプログラム」アレンジレシピ監修/cottaコラム連載中/ハウス食品スパイスアンバサダー/Ameba公式トップブロガー ほか