ミニクグロフ形のバニラアイス レシピあり

ミニクグロフ形のバニラアイス
  1. 22
    おいしそう!

なめらかな口当たりのバニラアイスクリームを、シリコン製のミニクグロフの型で固めて、くぼみに甘酸っぱい冷凍ベリーを飾りました。 市販のアイスクリームを少し柔らかくしてから型に流して固めることもできますが、成分や空気の含み具合の違いから、種類によっては型から取り出す時に崩れやすい場合があります。 このレシピも工程自体難しくはありませんし、なめらかさは市販にまけません^^ 形が可愛いケーキみた......

anさん

anさん

お菓子の型が好きで、現在1000個ほど所有。熊本にて経営に携わっている自家焙煎珈琲専門店にて焼き菓子作り等を担当しています。 フェリシモ「大人のあんこプログラム」アレンジレシピ監修/cottaコラム連載中/ハウス食品スパイスアンバサダー/Ameba公式トップブロガー ほか