シイラのバター焼き《スパイスがお役立ち!おいしい減塩レシピ》 レシピあり

シイラのバター焼き《スパイスがお役立ち!おいしい減塩レシピ》
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    おいしそう!

ただいまハウス食品のスパイスで減塩レシピを作るモニター中です。 そのいただいた調味料のひとつ・ブラックペッパーを効かせた、シイラのバター焼き(ムニエル)を作りました。 塩分は一人分1g弱です。 減塩と言っても下味に塩、仕上げにめんつゆを使っているうえ、ブラックペッパーのおかげでうまみも引き出されているので、物足りなさがありません。 黒胡椒は以前違うメーカーの粗挽きのものを使った時に、......

anさん

anさん

お菓子の型が好きで、現在1000個ほど所有。熊本にて経営に携わっている自家焙煎珈琲専門店にて焼き菓子作り等を担当しています。 フェリシモ「大人のあんこプログラム」アレンジレシピ監修/cottaコラム連載中/ハウス食品スパイスアンバサダー/Ameba公式トップブロガー ほか