アールグレイ香る 冷めてもさっくり紅茶のスコーン レシピあり

アールグレイ香る 冷めてもさっくり紅茶のスコーン
  1. 28
    おいしそう!

アールグレイの茶葉を混ぜ込んで焼いた、紅茶が香るスコーン。 ちょっと贅沢な配合ではありますが、くどくはなく風味豊かで、冷めてもさっくり・しっとりしていて固くなりません。 甘みは控えめなので、クリームやジャム、キャラメルソースやメープルシロップなどをかけてどうぞ。 ~材料~ 6cmの丸or菊型 6個分 薄力粉 200g グラニュー糖 20g ベーキングパウダー 6g(小さじ2)......

anさん

anさん

お菓子の型が好きで、現在1000個ほど所有。熊本にて経営に携わっている自家焙煎珈琲専門店にて焼き菓子作り等を担当しています。 フェリシモ「大人のあんこプログラム」アレンジレシピ監修/cottaコラム連載中/ハウス食品スパイスアンバサダー/Ameba公式トップブロガー ほか