レシピブログ
以前からいつかやってみたかったことのひとつ、味噌作りに挑戦してみることにしました。 と言うのも数日前に近所のスーパーの味噌コーナーで、キットが販売されているのを見かけて買ってみたからです。 こういうのがあると知らなかったのですが、調べてみたらAmazonなどでも販売されていました。 味噌の発酵に適した気温は25~30度で、「自由研究にも」と書いてあったので、夏休み前に出会いたかったです…! ......
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