娘の味噌作りとガーデニング レシピあり

娘の味噌作りとガーデニング
  1. 5
    おいしそう!

以前からいつかやってみたかったことのひとつ、味噌作りに挑戦してみることにしました。 と言うのも数日前に近所のスーパーの味噌コーナーで、キットが販売されているのを見かけて買ってみたからです。 こういうのがあると知らなかったのですが、調べてみたらAmazonなどでも販売されていました。 味噌の発酵に適した気温は25~30度で、「自由研究にも」と書いてあったので、夏休み前に出会いたかったです…! ......

anさん

anさん

お菓子の型が好きで、現在1000個ほど所有。熊本にて経営に携わっている自家焙煎珈琲専門店にて焼き菓子作り等を担当しています。 フェリシモ「大人のあんこプログラム」アレンジレシピ監修/cottaコラム連載中/ハウス食品スパイスアンバサダー/Ameba公式トップブロガー ほか