パンドーロ&パンドリーノ レシピあり

パンドーロ&パンドリーノ
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    おいしそう!

イタリア・ヴェローナ地方の銘菓で、クリスマスによく食べられているパンドーロ。 卵黄をたっぷり使った生地の色から“黄金のパン”と呼ばれていて、八つの凸がある星形が特徴の発酵菓子です。 卵とバター......

anさん

anさん

お菓子の型が大好きで、現在所有している数は750個。共同経営している珈琲専門店にてお菓子作り・企業のレシピ開発等を担当。自宅でも仕事でも、ほぼ毎日お菓子・パンを作り、日常の化粧品作りも趣味。食物栄養専攻卒。Ameba公式トップブロガー。