味噌ができました

味噌ができました
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    おいしそう！

１０月に娘が仕込んだ、子供向けのキットで作った味噌が、昨日やっと出来上がりました。 最初はあんなに塩辛かったのがまろやかに馴染んでいて、二人で思わず歓声をあげてしまいました。 色も濃くなったので、出来上がりと判断。 ●混ぜた時の様子 　→http://ameblo.jp/lovable-kitchen/entry-12085356844.html ●半月の色と様子 　→http......

anさん

anさん

お菓子の型が好きで、現在1000個ほど所有。熊本にて経営に携わっている自家焙煎珈琲専門店にて焼き菓子作り等を担当しています。 フェリシモ「大人のあんこプログラム」アレンジレシピ監修／cottaコラム連載中／ハウス食品スパイスアンバサダー／Ameba公式トップブロガー　ほか