くるみのフィナンシェレシピあり

人数：5人以上分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

アーモンドパウダーの代わりにくるみのパウダーを混ぜ込んで、更に上面にもくるみをトッピングしたフィナンシェを焼きました。くるみのパウダーは、くるみをミルで細かく挽いて作ります。アーモンドパウダーで作ったものとは一味違った風味で、贅沢な焦がしバターの風味と相まって、コーヒーや紅茶のお供にぴったりです。最近家では卵白が多く余るお菓子を作っていたので(ほとんどが載せたことがあるレシピなので......