黒糖スコーンレシピあり

人数：5人以上分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

黒糖で甘味をつけた、風味豊かなスコーンを焼きました。普段はジャムやクリームを添えて食べることが多いので、砂糖は半分かそれ以下で作っているのですが、今回は黒糖の風味を出すためにたっぷり加えたので、余分な甘味を加えずとも満足できる甘さになっています。黒糖は粉末を使いますが、それでも小さな塊になっている部分など、アクセントになって美味。焼きたてはしっとりふんわり、冷めても固くならずさっく......