レシピブログ
夏に食べたくなる、さっぱりとしたヨーグルト味のアイスキャンディーレシピです。 分量は私が好きな配合であり目安なので、使用するヨーグルトの酸味に合わせて甘みを加減したり、ヨーグルトと生クリームの比率を変えて楽しむのもおすすめです。 その際使用する生クリームの乳脂肪分によって、食感や濃厚さは変わってきます。 また材料の性質や比重の違いによって、型底に沈殿していたクリームが多い部分はなめらかで......
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