レシピブログ
トライフルは “ありあわせ” “あまりもの” と言う意味があり、名前どおりにあまり物を組み合わせたありあわせで作っても、そうは思えない一品に仕上がるスイーツ。 今回は他のお菓子作りで残ったので冷凍しておいたスポンジや、煮ているうちに崩れてしまった栗の渋皮煮があったので、栗が主役のトライフルを作りました。 味はモンブラン風ショートケーキと言った感じで、栗の甘露煮で代用することもできます。 ......
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