かぼちゃ餡のクリーム大福レシピあり

人数：5人以上分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

白あんとかぼちゃを混ぜたかぼちゃ餡にクリームを包んだものを、更にもっちりと柔らかく伸びる求肥で包み込んで、秋にぴったりの大福を作りました。かぼちゃ餡は甘さが控えめなので、バニラの香りを足すのがポイントです。バニラエッセンスがない場合は、かぼちゃが熱いうちに砂糖を加えて甘さを調整するとバランスがとれて味がぼやけにくくなります。 ◆かぼちゃを使ったお菓子レシピ一覧 → http......