バタークリームのフラワーバスケットケーキ レシピあり

バタークリームのフラワーバスケットケーキ
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    おいしそう!

お恥ずかしながら、今日は私の誕生日。 今月は最近話題の3D口金を手に入れて早く使ってみたいと思っていたところだったので、それを使ってたくさん花を咲かせた小さなケーキを作ってみました。 中のケーキは、今の時期たくさん使うドライフルーツを贅沢にたっぷり入れたバターケーキ。 表面はふわっと軽い食感のバタークリームで覆って、側面は白いバスケット模様に絞り出しています。 ピンク色のバラはアクセント......

anさん

anさん

お菓子の型が好きで、現在1000個ほど所有。熊本にて経営に携わっている自家焙煎珈琲専門店にて焼き菓子作り等を担当しています。 フェリシモ「大人のあんこプログラム」アレンジレシピ監修/cottaコラム連載中/ハウス食品スパイスアンバサダー/Ameba公式トップブロガー ほか