白ごまのミニリーフパイ レシピあり

白ごまのミニリーフパイ
  1. 8
    おいしそう!

お茶のお供に、生地にも表面にもごまを使った、さっくり香ばしいリーフパイを焼きました。 練りこみタイプのパイ生地なので、フードプロセッサーがあればあっという間に生地が出来上がります。 (手作業でもそこまで時間はかからないのが良いところ) 今回は二口大で食べやすく、ぽろぽろ崩れにくいのが嬉しいミニサイズに仕上げました。 ぷちっと弾ける白ごまの食感がアクセント。 ◆ごまを使ったお菓......

anさん

anさん

お菓子の型が好きで、現在1000個ほど所有。熊本にて経営に携わっている自家焙煎珈琲専門店にて焼き菓子作り等を担当しています。 フェリシモ「大人のあんこプログラム」アレンジレシピ監修/cottaコラム連載中/ハウス食品スパイスアンバサダー/Ameba公式トップブロガー ほか