柿のムース＆オレンジゼリーのカップデザートレシピあり

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おいしそう！

ここ数日で庭の柿が熟して柔らかくなってきたのでムースにし、オレンジジュースのゼリーを乗せたデザートを作りました。柿の風味とオレンジの爽やかな酸味がよく合います。ほんのちょこっと加えたコアントローが隠し味です。使用した容器はsuipaさんのもので、同じ模様のブルーやピンクの色違いもあるのですが、今回は秋にぴったりのオレンジ色を使いました。透明度や耐熱温度が高く、使い勝手が良いカップ......